- 1 ds. hk. Tomater
- 1/4 liter creme fine eller lign.
- 5-6 champignon i skiver
- 50 gr. bacontern i tern
- 1 lille løg – hakket
- 1 fed hvidløg – presset
- ca. 1 spsk paprika
- salt og peber
- en tsk. olivenolie
Bacon, løg og hvidløg svitses kort i olivenolie, hvorefter champignon tilsættes. Det steger til væden er
væk fra svampene. Nu tilsættes hakkede tomater og creme fine. Saucen bringes i kog og krydres
med salt, peber og paprika. Saucen småkoger nu i ca. 10 minutter, og er herefter klar til
servering.